Zuurdesemstarter, 38 jaar oud, uit het Lake District, gecertificeerd, biologisch, met wilde gist, gemaakt met rogge, starter voor volkorenbrood, 80 gram

80 g biologische zuurdesemstarter uit Cumbria met wilde gist, met volledige instructies en een recept voor heerlijke zuurdesempannenkoeken. Gemaakt met het beste meel: traditioneel gemalen, biologische roggemeel van de Bacheldre-watermolens. Met dit zuurdesem wordt al 38 jaar brood gemaakt. Je ontvangt een volledige geprinte handleiding in het Engels (mogelijk niet beschikbaar in het Nederlands) om je starter voor eeuwig gelukkig en actief te houden voor perfecte traditionele broden, roggebroden, speltbroden, tarwebroden, pizza en nog veel meer. Van de beste en meest ervaren zuurdesemverkoper. Dit zuurdesem ging in 1979 van start in een kleine bakkerij in het Lake District en is sindsdien gebruikt om biologisch brood te maken. Dit betekent dat het zeer gemakkelijk te gebruiken is en dat het zeer weinig nodig heeft om gelukkig te blijven. Dit zuurdesem gebruiken wij ook dagelijks in onze bakkerij en het wordt daar ook dagelijks gevoed. Alles wat je nodig hebt is meel en water om je starter actief en gelukkig te houden en heerlijk brood te maken! Dit is een zeer bevredigende en lonende ervaring. 100% natuurlijk biologisch zuurdesem met wilde gist. Wij voeden ons zuurdesem twee keer per dag, waardoor het zeer actief blijft. De smaak en geur zijn zeer aangenaam (zoet en zuur). Je kunt het bewaren in de koelkast en het eens per week voeden. Op die manier blijft het eeuwig leven. Je koopt 80 gram verse zuurdesemstarter, genoeg om meteen 2 broden te maken en de starter te voeden en in de koelkast te bewaren. Zodra je het ontvangt, moet je het voeden met wat meel en water. Het is meteen klaar om zuurdesembrood, pannenkoeken, pizzabodems of iets anders te maken waarvoor je zuurdesem nodig hebt. – De starter wordt geleverd in een goed afgedichte verpakking, gewikkeld in bubble wrap en afgedicht met een professioneel sealapparaat. Je kunt het na ontvangst meteen gebruiken.

38 jaar oude zuurdesem uit het Lake District.
Gevoed met traditioneel gemalen, biologisch roggemeel van de Bacheldre-watermolens.
80 g organische starter met volledige instructies (mogelijk niet beschikbaar in het Nederlands).
Perfect voor traditionele broden, roggebrood, speltbrood, tarwebrood, pizza.
Gestart in 1979 door een kleine bakkerij in het Lake District.