BIO Olijfolie 5 liter 100% Griekse van Kreta / extra vergine – koudgeperst ” Nikolaos ” Premium kwaliteit 0,2% // oogst (2021-2022) / Best te gebruiken voor 28.02.2024

Nikolaos is een lichte en zoete extra vierge olijfolie, rijk aan vitamine A en E, zonder cholesterol. Geniet er dagelijks van in salades en gerechten. Het is ideaal om in te bakken. De waardevolle ingrediënten blijven zelfs bij hoge temperaturen (200ο C) behouden. STIKSTOFPRODUCTIESYSTEEM Als onderdeel van onze voortdurende inspanningen om de kwaliteit van onze olijfolie te waarborgen, zijn we onlangs begonnen met het installeren van een stikstoftoevoersysteem in alle productiestadia. Dit systeem omvat een generator die stikstof levert met een zuiverheid van 99,95% en een automatisch stikstof toevoersysteem zowel in de opslagruimte als in de vulmachines. De stikstof vervangt zowel de zuurstof in de opslagruimtes als in elke verpakking, zodat deze niet in contact mag komen met de olijfolie. Door de zuurstof te verwijderen, beschermen we onze olijfolie effectief tegen oxidatie, waardoor zowel de smaak en aroma’s als de hoge voedingswaarde behouden blijven. Olijfsoort: Koroneiki Oogstperiode: half november – half februari Regio: Zuid-Kreta, district Heraklion.

✅Kwaliteit: 🌿 Bio Extra vierge🌿, koudgeperste olijfolie met een lage zuurgraad en hoge polyfenolen uit olijfolie, koude extractie geproduceerd onder 27 ° C. Eerste kwaliteitsklasse, gemaakt van 100% olijven (van de Koroneiki-variëteit, uitsluitend verkregen door mechanische methoden uit Heraklion-Kreta-Griekenland. 100% natuurlijk product. Onberispelijke smaak en geur.
✅ Smaak & geur & kleur: geur en smaak zijn in perfecte harmonie en het ruikt naar vers geplukte olijven. Intens fruitig aroma met een fijne en evenwichtige bittere toon van de olijven. De kleur is geelachtig goud. Het past perfect bij frisse salades (bijv. Boerensalade), gevogelte en gegrilde vis. Evenals brood en groenten.
✅De olijfolie is vers, dus bewaar hem in de kelder of in een donkere kamer. Ten minste houdbaar tot: 28/02/2024
Olijfsoort: Koroneiki Oogstperiode: half november – half februari Regio: Zuid-Kreta, district Heraklion.
📑 Qualifizierungen: Bio Siegel EG-Öko / GR-Bio-15 Griechenland Landwirtschaft / Zertifiziert durch GR-Bio-01